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荔枝和龍眼的區別在哪里呢?

編輯:張巖  發布時間:2022/6/6

夏季到了,又到了荔枝大量上市的時候了,因為富含豐富營養,荔枝成為了大家喜愛的水果之一。但是,當只將果肉放在眼前時,有些人會把荔枝誤認為是龍眼。究竟荔枝和龍眼的區別在哪里呢?就跟著小編一起往下看吧。

荔枝和龍眼的外觀區別

一般來說,從外觀就能夠較好區別不同的水果種類,荔枝和龍眼也是如此,從外觀來說很好區分。先說說龍眼吧,龍眼其實就是新鮮的桂圓,因此它的外殼與干桂圓類似,只是顏色比干桂圓較淺,為黃褐色。而且龍眼的外殼表面很光滑,這是與荔枝較大的區分。而荔枝雖然與龍眼同為圓形,但其顏色一般是紅色以及綠色,而且表面也有很多小突起呈顆粒狀,所以還是比較好區分的。

荔枝和龍眼的營養價值區別

荔枝和龍眼都是人們喜歡吃的水果,那么這兩者有什么不同的營養價值嗎?從中醫來說,這兩種水果都是溫性的,不同點就在于荔枝主要是入脾,肝經,含有豐富的糖分如葡萄糖、蔗糖等,也含有各種維生素,當然更有如葉酸、檸檬酸、蘋果酸、游離氨基酸等各種營養物質;而龍眼是入心,脾經,而且含有高達17%的糖分、15%的粗蛋白以及各種礦物質和維生素,是很好的滋補良藥。吃這兩張水果對于腦細胞都有滋補作用,龍眼更適用于體虛人士,特別是婦女產后血虛服用龍眼會更好。荔枝則對于美容效果更好,服用后有助于改變色素沉著,美顏養容。

荔枝和龍眼的吃法區別

關于荔枝和龍眼的吃法區別,這個其實相差不大。當食用這兩種水果時,都需要先將外殼洗凈,之后剝掉外殼,品嘗里面的果肉。需要注意的是兩者都是有核的,吃的時候要注意不要將核一起吞入口中。雖然荔枝與龍眼剝皮后形狀與顏色都相近,但味道也是有很大的不同的。相對來說,荔枝甜度較低,尤其是咬到果核時,還會有點酸澀的味道,這主要是由于荔枝自身的芳香烴導致的;而龍眼的含糖量比較高,不僅甜度會更上一層,還會有一種芳香的味道,但不宜多食。

雖然荔枝和龍眼都很好吃,但是小編提醒大家還是應該適量食用哦。尤其是夏天天氣比較呢,吃多了荔枝與龍眼會導致上火,反而影響身體健康。

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