食用堿面是一種食品疏松劑，不具備發酵功能。在發酵饅頭中，可用于中和多余的酸味。食用堿適量的使用，可以增加食品的色香味形，提高人們的食欲。睿豐食用堿面，匠心制作，品質更出眾！
食用堿，就是我們常說的純堿、堿面，它的化學名稱是“碳酸鈉”，歸類為強堿弱酸鹽。在食物中加入食用堿，主要起到軟化食物纖維的作用。
【睿豐食用堿面】產品優勢：
★粉質精細，色澤潔白
色澤潤白，粉質細膩干燥，易溶于水，易保存！
★一包多用，方便快捷
可以做烘焙、清潔等，放心更省心，家中廚房必備！
【睿豐食用堿面】美食推薦：
堿面-面條
1、把1勺食用堿面放入碗里，加一點溫水化開，500g面粉放入盆里；
2、倒入化開的堿水，再加入185g的清水，用筷子攪拌均勻，合成較硬的團即可，分三份；
3、取一份用壓面機1檔壓成面皮，反復壓幾次，再用4檔或者5檔壓出光滑的面皮；
4、再壓出面條，注意撒些干粉防粘；
5、放入鍋中煮熟，澆上湯汁即可。
用【睿豐食用堿面】做出來的堿面-面條，比普通面條的口感要好，保證讓你吃了還想吃！
新鄉市衛濱區立豐食品有限公司成立于2013年，主要生產銷售調味品，豆制品，水產干制品，蔬菜，食用菌干制品，淀粉及淀粉制品，食用糖，食用堿面，食用小蘇打等，公司位于河南省新鄉市，一直堅持“恪守信譽、以人為本”的經營理念，“科技創新、品質”的管理信念，在國內打下堅實的基礎。目前，公司現在合作代工客戶30多家，涉及廣州、福建、河南、山東、河北、北京、安徽等地區。